そのままパリポリ有機はと麦

パリポリ食感！食べるはと麦

ラオスで有機ＪＡＳ規格に基づき栽培されたはと麦を、そのまま食べられるよう殻を取り除き、国内で蒸してから焙煎しました。焙煎してあり香ばしいので、そのままパリポリとおやつ感覚でお召し上がりいただけます。あられのような食感で、かめばかむほど味わいアップ！食感がよくかみごたえ・食べごたえがあります。

はと麦とは？

はと麦は、トウモロコシに近いイネ科の植物で一年草作物です。原産地は東南アジアのインドシナ半島付近と推定され、日本には江戸時代に中国から伝わったと考えられています。また、江戸時代に本草学者の貝原益軒が編纂した「大和本草」(1708年) にはと麦についての記述があり、これによりはと麦が美容と健康の維持に役立つということが広まったようです。当時は主にお茶として煎じて飲まれていたようですが、飢饉の時などは非常用食糧として活用され、古くから親しまれてきました。